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南通凯缘食品引领行业标准收获大额订单
发布时间:2019年5月15日
来源:南通工商联
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56号到9号举行的第22届中国国际焙烤展览会上,如东县大豫镇商会执委企业、南通凯缘食品有限公司展示的烘培产品、冬瓜酱、豆沙等食品馅料、果酱,在行业之中广受好评,吸引了北京稻香村、金博特制冷、德国索斯泰、台湾铨麦、马来西亚棕榈油委员会上海办事处、美国加州巴旦木协会、来伊份、85C100多家国内外知名商家的眼球,订单达4000万元。

中国国际焙烤展览会(Bakery China)由中国焙烤食品糖制品工业协会与北京贝克瑞会展服务有限责任公司主办。展会创始于1997年,每年5月在上海举办一届,是服务于焙烤行业全产业链的亚太优选国际商贸展览平台,是全球规模领先的焙烤产品与服务展览会。

南通凯缘食品有限公司是一家果酱馅料生产企业。生产的月饼馅料和糕点馅料全部销往国内外著名的月饼和糕点生产企业。多年来,公司在生产过程中,坚持三不原则四不放过,即不接受、不生产、不交付不合格产品;对产品质量中存在的问题,找不到原因不放过,问题得不到解决不放过,拿不出纠正措施不放过,责任人得不到处理不放过。

在进料、配料、搅拌等各个环节实行严格的食品质量过程控制,建立食品安全全程可追溯体系,建有进料的档案,载明生产日期、质量标号、原料的配比成份。真正做到来源可追溯、去向可查证、责任可追究,确保系统性的食品安全。此外,公司还完善了质量管理体系,在国内果酱行业中率先通过了ISO9001国际质量体系认证、ISO14001环境管理体系认证、OHSMS18001职业健康安全管理体系认证等三大质量体系认证。同时,配合全国焙烤业标准化委员会,制订了《食品馅料、糕点分类、糕点通则、饼房饼屋》四项国家标准。据公司总经理陆凯东介绍,目前国内烘培产品企业执行的标准,都是参照南通凯缘食品有限公司的标准执行。由于在推动中国焙烤食品产业发展上取得杰出成绩,去年,公司被中国焙烤食品糖制品工业协会授于突出贡献奖荣誉称号。

   企业总经理陆凯东介绍:为了吸引更多的客商,开拓新的国际和国内市场,我们突出自已的品牌和企业形象,展示整体实力。通过中国国际焙烤展览会的契机,一方面加大营销力度,积极获取订单;另一方面现场学习优秀企业的创新思维等内容,进一步增强自身的发展软实力,为企业今后在研发、制造与分销、以及相关服务等领域的发展注入新的动力。